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Foie gras poêlé aux letchis aromatisés aux sirops à froid de géranium rosat et de gingembre

Portion : 6, préparation : 10′, temps de cuisson : 20 ‘ 6 tranches de foie gras de canard crues (environ 50 g chacune) 750 g de letchis frais 1 cuillères à soupe de sirop à froid de géranium rosat 1 cuillère à café de sirop à froid de gingembre 6 cL de vinaigre blanc farine Poivre et sel Préparation : Décortiquer et dénoyauter les letchis. Dans u …

10 novembre 20200 commentaire
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Vinaigrette au sirop à froid de curcuma

Profitez de toutes les vertus du curcuma tout simplement en l’utilisant en vinaigrette 2 c à soupe d’huile de noisette ou d’olive 1 c à soupe de sirop à froid de curcuma 1 c à soupe de moutarde forte 1 c à soupe de vinaigre balsamique sel Préparation : Mélanger tous les ingrédients dans un bol. Verser sur votre salade. Déguster ! Possibilit …

10 novembre 20200 commentaire
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